3月19日，兴安盟人民医院营养科主任王秀艳化身"健康大使"，走进兴安盟中等职业教育中心，通过多媒体平台为全校2300余名师生带来一场题为《科学膳食护航青春成长》的科普。这场以"合理膳食与健康生活方式"为核心的主题讲座，不仅点亮了职校学子的营养认知，更为构建"健康校园"生态注入专业动能。

    讲座现场，王秀艳主任以《中国居民膳食指南》为行动纲领，结合青少年生理特点和饮食痛点，展开生动诠释。她以"三减三健"为破题密钥——减盐防控高血压、减油预防慢性病、减糖远离肥胖症，同时强调健康口腔维护咀嚼幸福、健康体重塑造挺拔身姿、健康骨骼支撑生命活力。通过对比实验数据、解析营养标签、展示膳食宝塔等多元形式，将抽象的营养学原理转化为可感知的生活智慧。

    针对职校学生常见的"早餐随意化、零食正餐化、蛋白摄入不足"等问题，王主任给出四大黄金准则：晨起30分钟营养窗口期必保优质早餐，每日坚果奶类保障优质蛋白供给，深绿色蔬菜与全谷物构筑膳食纤维防线，规律作息协同适度运动打造代谢平衡。特别针对青春期女生关注的"减肥误区"，她警示盲目节食可能导致月经紊乱、免疫力下降等风险，倡导通过调整饮食结构实现科学体重管理。

"代餐奶昔能替代正餐吗？""运动后如何补充能量？""如何选择健康零食？"面对学生抛出的一个个现实困惑，王主任以临床案例为镜鉴：展示长期高盐饮食引发肾脏疾病的风险曲线，解析某品牌零食的营养成分表陷阱，推荐低GI值水果与原味坚果作为课间优选。这些实操性建议引发阵阵记录声，不少学生现场拍摄课件准备建立"营养备忘录"。

此次科普活动突破传统课堂边界，校方宣布将启动"健康校园2.0计划"，联合医院营养科开展食堂膳食革命：推行低盐低脂菜品专项研发，设立营养标识可视化窗口，建立学生体质-饮食动态档案。正如该校德育处负责人所言："我们要让每个孩子既掌握一技之长，更带着受益终生的健康管理力走向社会。"

这场科普实践犹如播撒在校园的"健康种子"，通过"理论浇灌+实践沃土"的培育模式，正在职校学子心中萌发科学饮食的思维新芽，助力他们在技能精进与身心成长的双轨道上稳健前行。