1.限制钠盐摄入。饮食以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

2.少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝脏、脑、心等动物内脏应少吃。

3.少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

4.戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗死、脑中风等。

5.宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6.宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

7.多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。